Accord mets et vin – Château Haut Bastor – Bordeaux blanc sec

Accord mets et vin : Filet d'aiglefin et Château Haut Bastor (Bordeaux blanc sec)   Pour 4 personnes • 4 filets d'aiglefin • huile d'olive aux huiles essentielles de mandarine • sel • poivre 5 baies • pulpe de citron caviar • coriandre   La recette Placer les filets de poisson dans un plat allant au...

Préparons les fêtes…

Elles arrivent à grands pas et demandent toujours beaucoup d'organisation ! C'est pour cela que nous prenons le temps aujourd'hui de vous aider pour la préparation de vos repas, en vous proposant quelques accords mets-vins.   * Château La Clémente – Petit Moelleux Servir frais (entre 8 et 10°C)...