Nouveauté

05.08.2022 Environnement, Famille, Travaux

Château Haut Bastor Bordeaux rouge 2020 - 100 % cépage petit-verdot Afin d’enrichir la gamme de nos vins de Bordeaux AOC et de satisfaire notre clientèle, nous avons élaboré une nouvelle cuvée mono-cépage, exclusivement issue du petit-verdot. S’il est rarement majoritaire, il est souvent associé au...

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Accord mets et vin – Château Haut Bastor – Bordeaux blanc sec

08.10.2018 Recette

Accord mets et vin : Filet d'aiglefin et Château Haut Bastor (Bordeaux blanc sec)   Pour 4 personnes • 4 filets d'aiglefin • huile d'olive aux huiles essentielles de mandarine • sel • poivre 5 baies • pulpe de citron caviar • coriandre   La recette Placer les filets de poisson dans un plat allant au...

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Préparons les fêtes…

21.09.2018 Recette

Elles arrivent à grands pas et demandent toujours beaucoup d'organisation ! C'est pour cela que nous prenons le temps aujourd'hui de vous aider pour la préparation de vos repas, en vous proposant quelques accords mets-vins.   * Château La Clémente – Petit Moelleux Servir frais (entre 8 et 10°C)...

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