Accord mets et vin – Château Haut Bastor – Bordeaux blanc sec

Accord mets et vin : Filet d'aiglefin et Château Haut Bastor (Bordeaux blanc sec)   Pour 4 personnes • 4 filets d'aiglefin • huile d'olive aux huiles essentielles de mandarine • sel • poivre 5 baies • pulpe de citron caviar • coriandre   La recette Placer les filets de poisson dans un plat allant au...