Alors que les étapes de vinification se terminent, il nous reste un peu du temps avant la période hivernale pour effectuer quelques travaux sur la propriété.

Les tâches sont nombreuses et Pascal n’a pas hésité à entreprendre l’entretien des 2 mares situées dans le vignoble. Pourtant bien entretenues, il a fallu retirer l’excès de vase et les végétaux envahissants qui altèrent la qualité de l’eau.

A cause du manque de précipitations, un curage périodique est nécessaire pour éviter qu’elles ne s’assèchent ou ne s’asphyxient. Creuser et maintenir une zone plus profonde, rehausser et consolider les berges permet de conserver un refuge en eau même durant l’été.

L’arrivée naturelle de la plupart des animaux de la mare, grenouilles, crapauds, libellules ne s’est pas fait attendre et les dernières pluies permettront bientôt d’accueillir de nombreuses espèces de faune et de flore.

La campagne est belle, les chemins sont accessibles, la nature reprend vie après cet été torride, profitez de la douceur de l’automne pour découvrir notre vignoble de l’Entre-Deux-Mers.

A bientôt, la famille Maurin.