Nous avons déjà évoqué les conséquences de l’été caniculaire, que nous continuons d’ailleurs à subir, nous sommes impuissants face à la sècheresse qui nous touche depuis plusieurs mois. Les températures élevées ont accéléré la maturation des raisins, la vigne a connu un stress hydrique et elle a réduit son activité pour limiter ses pertes en eau, d’où le constat au moment de la récolte : petites baies, baisse de rendement, équilibre de la maturation perturbé. En revanche le bon état sanitaire des vignes laisse présager une bonne qualité.

Nous avons dû nous adapter et avancer d’une semaine les vendanges des raisins blancs et malgré cet été chaotique les sauvignons blancs montrent de belles promesses de fraicheur et de qualité aromatique ; les sémillons nous offrent également une richesse aromatique et une belle complexité.

Les merlots ont été récoltés sans attendre afin de préserver l’équilibre du fruit et d’éviter des arômes trop mûrs des raisins rouges. Avec le changement climatique, favorable à la régularité, les vendanges des cépages cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot ont suivi ce qui donne du confort dans nos chais.

Il est temps pour nous de prendre les décisions les plus adaptées pour que le millésime 2026 soit une référence pour sa qualité et son terroir.

A bientôt, la famille Maurin.

 

Vendanges à Saint Brice dans les années 1950.