Accord mets et vin – Château Haut Bastor – Bordeaux blanc sec

Accord mets et vin : Filet d'aiglefin et Château Haut Bastor (Bordeaux blanc sec)   Pour 4 personnes • 4 filets d'aiglefin • huile d'olive aux huiles essentielles de mandarine • sel • poivre 5 baies • pulpe de citron caviar • coriandre   La recette Placer les filets de poisson dans un plat allant au...

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Préparons les fêtes…

Elles arrivent à grands pas et demandent toujours beaucoup d'organisation ! C'est pour cela que nous prenons le temps aujourd'hui de vous aider pour la préparation de vos repas, en vous proposant quelques accords mets-vins.   * Château La Clémente – Petit Moelleux Servir frais (entre 8 et 10°C)...

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Michèle Maurin - Vignobles Maurin - Vin de Bordeaux

Portrait : Mamie Michèle

Il nous semble évident, pour la publication du 1er article sur notre blog, de vous présenter celle dont nous vous avons déjà parlé sur nos comptes Instagram et Facebook : Michèle, mémoire vivante de la famille, qui nous régale de ses recettes dont elle a le...

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